Tisana Melafiorita 25g

Le dolci note della mela incontrano quelle floreali e leggere dei fiori di sambuco. Un infuso gradevole da bere caldo o freddo. La miscela polverizzata si presta ad aromatizzare dolci, creme e frolle.Melafiorita è in un infuso speciale, il secondo nato dalla collaborazione con Faustino Piotti dell’Az. Agricola Terre Alte di Pezzaze, che riporta pazientemente in vita varietà antiche e dimenticate, come Mela Pomella Gialla Agostana, piccola e dolci ma “inadatte” agli standard della grande distribuzione. Ingredienti: mele dell’antica varietà “Pomella Agostana Gialla” dell’Az. Agricola Terre Alte di Pezzaze, fiori di sambuco selvatico raccolti nei nostri boschi. Erbe, fiori e frutta raccolte a mano Cresciute a 1000 metri, sull’Altopiano di Caregno Essiccate e invasettate nel laboratorio di Pesei. Preparazione: versare 2 cucchiaini di preparato in una tazza con acqua alla temperatura di 85° e lasciare in infusione per circa 8 min. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce.