Descrizione
Questa confettura è prodotta utilizzando esclusivamente il ribes proveniente dal nostro frutteto ed è senza dubbio un prodotto per palati curiosi ed esigenti. Infatti, il frutto del Ribes Nigrum e di gusto particolarmente acidulo e intenso non sono molto diffusi nell’industria alimentare mentre è invece molto conosciuto in erboristeria per le sue le gemme e i loro derivati.Nella confettura rimane l’inconfondibile profumo del ribes che può accompagnare egregiamente piatti di selvaggina o a salumi e bolliti. In pasticceria può essere usato per preparare salse da accompagnamento e perché no, sul pane.
€5,50
Esaurito