Confettura extra di Lamponi 250g

I lamponi sono il frutto più delicato del nostro frutteto. Bisogna raccoglierli al giusto grado di maturazione, con cura e pazienza. La Confettura che ne ricaviamo è dolce e corposa, con il colore e il profumo intenso del frutto maturo. Il gusto leggermente acidulo la rende perfetta per accompagnare preparazioni particolarmente dolci come creme e paste lievitate, oltre che per l‘intramontabile “Pane&Marmellata”. Il suo gusto particolare può accompagnare i formaggi freschi della nostra valle sia di mucca che di capra come la Formaggella di Collio o i formaggi di capra come la robiola.