Prodotto ottenuto utilizzando le mele cotogne. Come per la cotognata dopo un’accurata e lenta cottura la confettura ottenuta viene versata in apposite formine. Dopo circa 15-20 giorni vengono tagliate, ripassate nello zucchero e confezionate.
Queste caramelle sono particolarmente adatte come integratori naturali per chi pratica sport anche estremi.
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